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第7章 二十块钱,摆平主任,我太牛了!

张浩宇的质问带着一股酸味,眼神里的猜忌和占有欲几乎要化为实质。

王婶一看这架势,立刻意识到有热闹可看,抱着骼膊靠在门框上,饶有兴致地当起了观众。

付成立刻从饭桌前站了起来,脸上堆起谦卑又热情的笑容,仿佛完全没听出张浩宇话里的刺。

“主任!您怎么来了?快请进,快请进!我正想去找您呢!”他快步上前,不由分说地拉着张浩宇的骼膊,将他按在屋里唯一的一把椅子上,那正是郑伊玲刚刚坐的位置。

“我这不是刚从老家回来,处理了点旧东西,换了点钱。今天特意做了顿好的,正准备给您送点过去尝尝,感谢您为我们房子的事操心呢!”

他一边说着,一边麻利地拿了个干净碗,夹了满满一碗红烧肉,双手递到张浩宇面前:“主任,您快尝尝我的手艺!没什么好东西,就是一点心意!”

这一套操作行云流水,把张浩宇准备发作的一肚子火全都给堵了回去。他本来是来兴师问罪的,结果被付成这么一搞,倒象是他这个当领导的跑来跟下属抢饭吃,尤其旁边还有个王婶在看戏。

张浩宇的脸一阵青一阵白,但闻着那霸道的肉香,肚子不争气地叫了一声。他哼了一声,接过碗,夹起一块肉扔进嘴里。

“厨艺入门”的威力在这一刻显现。那醇厚鲜美的味道瞬间在口腔中爆炸开来,肥肉的油脂被煸得恰到好处,瘦肉酥烂入味,咸甜适中。张浩宇的眼睛猛地一亮,咀嚼的动作都停顿了一下。

“恩……咳,还行。”他含糊不清地评价了一句,但手上的筷子却很诚实,又夹了一块。

付成见状,心中大定。他知道,拿捏住了这张嘴,就等于拿捏住了张浩宇一半的命门。

他趁热打铁,从口袋里掏出一个信封,放在桌上,推到张浩宇面前。

“主任,这是我这次卖老家东西得的钱。您之前又是帮我妈,又是为我房子的事奔走,还垫付了那么多。这里是二十块,算是我还您的第一笔钱。您先拿着,等我以后工作稳定了,再慢慢还您剩下的。”

二十块!

这三个字一出,不仅张浩宇,连门口看戏的王婶都倒吸了一口凉气。这年头,一个正式工一个月的工资也就四五十块,二十块,那可不少了!

张浩宇的眼睛瞬间就直了,所有的猜疑和不快在看到那两张“大团结”时,都飞到了九霄云外。

他飞快地把信封揣进兜里,脸上的阴沉一扫而空,换上了和煦的笑容,拍了拍付成的肩膀:“哎呀,小付,你这是干什么!太客气了!我就说嘛,你是个懂事知恩图报的好同志!”

他心里乐开了花。这付成果然是个能下金蛋的鸡!看来把他弄进医院,是个无比正确的决定。

“至于你的工作问题,”张浩宇压低了声音,一副推心置腹的样子,“你放心,我正给你想着呢。最近院里有个新政策,要给院领导和一些高级别的专家开个‘特供小食堂’,正缺个手艺好的厨子。我看你这手艺就不错,我帮你去争取争取!”

付成心中一动。特供食堂的厨子?这可是个好差事!不仅工作体面,更重要的是,能直接接触到医院的权力内核!

“那可太谢谢主任了!我一定好好干,不给您丢脸!”付成感激涕零地说道。

张浩宇心满意足地走了,临走前还不忘用警告的眼神扫了郑伊玲一眼。门口的王婶见没戏可看,也撇撇嘴回家了。

郑伊玲看着付成,眼睛里全是崇拜的小星星。这个男人,好象什么事都难不倒他。

张浩宇的办事效率在金钱的驱使下高得惊人。

不出三天,付成就接到了通知,让他去“特供小食堂”报到,职位是主厨,试用期一个月。

这所谓的“小食堂”,其实就是个大点的厨房,专门负责马智文等几个院领导的日常饮食。

付成上班的第一天,就遇到了一个巨大的“惊喜”。

厨房里,一个身材臃肿、满脸横肉的胖子,正颐指气使地指挥着两个帮工。他就是医院大食堂的厨师长,刘胖子。

刘胖子看到付成,三角眼一眯,皮笑肉不笑地走过来:“你就是张浩宇塞进来的那个新厨子?叫付成?”

“刘师傅好。”付成客气地点点头。

“哼,别叫我师傅,我可没你这样的徒弟。”刘胖子拍了拍付成脚边的一筐菜,语气不善,“今天马副院长的午饭,就你来做。材料都在这儿了,做不好,就立马给我滚蛋!”

付成看了一眼那筐菜,眉头立刻皱了起来。

蔫了吧唧的青菜,带着淤伤的土豆,还有一块颜色发暗、筋膜极多的劣质瘦肉。

刘胖子显然是把这个特供食堂当成了自己的禁脔。过去,给领导开小灶的油水都是他捞。现在付成空降而来,等于是断了他的财路,他自然要用最直接的手段,把付成第一天就赶出去。

他算准了付成用这种垃圾食材,绝对做不出什么好东西。到时候马智文一发火,付成这个“关系户”就得灰溜溜滚蛋。

两个帮工都幸灾乐祸地看着付成,等着看他怎么出丑。

付成没说话,只是默默地开始处理食材。

“厨艺入门”这个技能,不仅给了他菜谱,更给了他对食材最深刻的理解。

他将那块烂肉上多馀的筋膜剔除干净,用刀背反复捶打,再用最简单的盐和淀粉进行腌制。蔫了的青菜,他用加了少许盐的冰水浸泡,让其恢复脆嫩。土豆削去淤伤的部分,切成极细的丝,在水中反复冲洗,去除多馀的淀粉。

他的动作不快,但每一步都精准无比,透着一股庖丁解牛般的从容。

临近中午,马智文和他的秘书准时来到了小食堂。刘胖子和张浩宇也“恰好”路过,都想第一时间看到结果。

付成端上了他的作品:一盘看起来普普通通的青椒肉丝,一盘酸辣土豆丝,还有一碗白米饭。

刘胖子心里冷笑,就这?等着被骂吧!

马智文面无表情地拿起筷子,夹了一筷子肉丝放进嘴里。

他咀嚼的动作很慢,脸上没有任何表情。

食堂里的空气仿佛都凝固了。刘胖子脸上已经露出了得意的笑容,张浩宇则紧张地搓着手。

付成站在一边,神色平静。

终于,马智文放下了筷子。

他没有说好吃,也没有说不好吃。起眼,看着付成,问了一句:

“这菜,是你做的?”

“是。”付成点头。

马智文转头,对他身边的秘书说道:“通知下去。从明天开始,我的一日三餐,都由他负责。单独做。”

说完,他站起身,径直走了出去。

刘胖子的笑容僵在脸上,五官扭曲,精彩至极。这记耳光,打得太响了!

张浩宇则是狂喜,他知道,付成这一关,是彻底过了!

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